Где можно найти лучшие в Кёфте в Турции?

Что производят в тюрьмах в Турции: Выставка в Анталье 2017 (June 2019).

Anonim

Было бы совершенно недостаточно назвать köfte «турецким фрикадельком», потому что это намного больше. Ручная затирка тщательно с различными специями и травами, а также с луком, чесноком и хлебными крошками (обычно), турецкая кефте имеет много разных вариантов, ингредиентов и аккомпанементов, в зависимости от каждого региона и каждого повара. Здесь обратный отсчет до некоторых прекрасных мест, где вы можете насладиться конечной турецкой кухней комфорта.

Köfteci Ali Baba

Ресторан, турецкий, $ $$

Сохранить в список желаний

facebook

Köfteci Ali Baba, открытый в 1982 году в стамбульском районе Арнавуткёй, знаменитый своими наморскими османскими особняками, является довольно непринужденным суставом в высококлассном районе. Здесь вы получите очень простое меню превосходно приготовленного на гриле köfte с пиязом (салат из бобового винегретта) и айран (йогуртный напиток).

Больше информации

Пн - Вс:

12:00 - 22:00

Arnavutköy Mahallesi, Beyazgül Cd. No: 2 34345 Beşiktaş / Стамбул, Турция

+902122653612

Бурса Чичек Изгара

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Один из лучших ресторанов Бурсы, чтобы получить настоящую турецкую домашнюю кухню, Çiçek Izgara существует с 1963 года и, случается, делает довольно удивительный köfte. Вы можете выбрать классический жареный кефте и кефте с растопленным сыром кашар посередине.

Köfte | © E4024 / WikiCommons

Больше информации

Пн - Вс:

11:30 - 22:00

Emek Zekai Gümüşdiş, Belediye Cd. No: 15 16150 Osmangazi / Bursa, Турция

+902242211288

Özcanlar Köfte

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Как упоминалось ранее, каждый регион гордится своим köfte, и здесь вы найдете Tekirdağ Köfte, который не изменился с момента открытия Özcanlar в 1953 году. С тремя филиалами от их имени ресторан обрабатывает собственное производство мяса, так что вы будете знать, что получите высококачественный кофте.

Больше информации

Пн - Вс:

7:00 - 23:30

Стамбул Йолу, Салих Омуртак Кад. №: 3 59850 Чорлу / Текирдаг, Турция

+902826737799

Тарихи Султанахмет Кёфтесиси Селим Уста

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Настоящий туристический фаворит, Тарихи Султанахмет Кёфтесиси Селим Уста каким-то образом сумел оставаться очень аутентичным и верным своему рецепту. Вы найдете классический köfte, который не изменился с момента основания ресторана в 1920 году, наряду с пиязом и айран.

Тарихи Султанахмет Кофтасиси | © LWYang / WikiCommons

Больше информации

Пн - Вс:

10:30 - 23:00

Alemdar Mh., Divan Yolu Cd. No: 12, 34122 Фатих / Стамбул, Турция

+902125136468

Beyti

Ресторан, турецкий, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Один из самых известных ресторанов Стамбула, приготовленных на гриле, Бейти, который существует с 1945 года, славится своим тезком Бейти Кебаб. Однако, как и все другие блюда, приготовленные на гриле в меню, их кофте просто отлично и подается с картофельным пюре и рисом.

Больше информации

Вт - Вс:

11:30 - 23:00

Şenlikköy Mahallesi, Orman Sk. No: 8 34153 Bakırköy / Стамбул, Турция

+902126632990

Çanak

Ресторан, турецкий, $ $$

Сохранить в список желаний

facebook

Спрятавшись в историческом районе Балата в Стамбуле, вы прошли бы мимо этого места, если бы не знали лучше. В Чанаке вы найдете лучший куру фасули (фасоль фасоли) и кефте в сопровождении масляного риса и густого йогурта из водяного буйвола.

Чанак Кёфте | © Фериде Ялав

Больше информации

Пн - Вс:

9:00 - 21:00

Ayvansaray Mahallesi, Ayvansaray Cd. No: 25 34087 Фатих / Стамбул, Турция

+902126215835

Özdoyum

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Этот давний ресторан, созданный в 1974 году, является лучшим местом для знакомства с восхитительным köfte в Анталии. В отличие от своих соперников, köftes Özdoyum сделаны без трав и приготовлены только с солью на шашле по барбекю на углях. Однако сопровождающие пияз и айран остались верны классическим рецептам.

Больше информации

Пн - Сб:

11:00 - 18:00

Muratpaşa, Tekelioğlu Cad./1941 Sok. No: 15 / A 07160 Muratpaşa / Анталия, Турция

+902423445353

Nihat Usta Köfte Salonu

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Открытая с 1974 года, Nihat Usta действительно знает, как сделать хороший köfte, и даже сумел расширить свой масштабный ресторан из-за его популярности. Вы найдете Trabzon знаменитый Akçaabat köfte, подготовленный каждый раз.

Akçaabat Köfte | © Cemertem / WikiCommons

Больше информации

Пн - Вс:

12:00 - 23:59

Дюрбинар Махаллеси, Аднан Мендерес. No: 114 61300 Akçaabat / Trabzon, Turkey

+904622280050

Мешур Кёфтечи Мустафа

Ресторан, турецкий, $$ $

Сохранить в список желаний

facebook

Премия köfte в Адапазари, Meşhur Köfteci Mustafa, открылась в 1912 году, известна своей превосходной ıslama köfte (köfte на поджаренном хлебе, который затем пропитывается говяжьим бульоном и красным перцем). Три поколения спустя, и семья продолжает традицию вкусного кофте, ингредиенты которого остаются тайной.

Больше информации

Пн - Вс:

7:00 - 21:00

Yeni Cami Mahallesi, Sakarya Cd. No: 12 54100 Адапазары / Сакарья, Турция

+902642779893