Mardi Gras Madness для гурманов

18 Best Travel Destinations of 2018 | Where to Travel This Year! (July 2019).

Anonim

Mardi Gras в американском городе Новый Орлеан - это время, когда парады марширующих групп заполняют улицы, разрабатывают поплавки спускаются по проспектам, а участники вечеринок надевают бисер и боа. Карнавальные вибрации распространяются на столь же знаменитую пищу и культуру в городе; Big Easy всплески с праздничными ароматами от Двенадцатой ночи до Жира во вторник. И это не только торт короля, потребляемый вокруг чашек-бубликов, пива и смешанных напитков, все они также подаются с кручением Марди Гра.

Марджи-грас-бублики

Какой лучший способ попасть в парадный маршрут, чем с фиолетовым, зеленым и золотым бубликом? Эти красочные спирали испеченной добра - идеальная альтернатива королевскому пирогу на завтрак. Держите его простым с размахиваемым сливочным сыром, красным бархатом, равниной, вы называете это, или изо всех сил с беконом, яйцом и сыром. Bagel Boy Nola доставляет эти психоделические творения прямо к вашей двери или забирает их во время карнавального сезона в своем всплывающем магазине по субботам.

Карнавальный кофе

Уберите хлеб и добавьте больше кофеина, чтобы получить эту вкусную чашку Джо. Подается в местных кофейнях, таких как PJ's и CC, эта смесь с коктейлем, подобранная королем, удовлетворяет ваши карнавальные тягу с намеками на корицу и ваниль. Попробуйте его горячим, замороженным или замороженным, но, самое главное, возьмите его за выбор между вечеринками.

Многоцветные макароны

Этот кондитерский восторг сочетает в себе два десерта, освоенных и сделанных знаменитыми французами - макарон и королевский пирог. В настоящей моде Mardi Gras эти мелкие пирожные заимствуют их сладость от королевских тортов и окрашены в фиолетовый, зеленый и золотой - официальные цвета карнавала. Хотя эти привлекательные угощения выпекаются свежими в таких местах, как Sucré во время Mardi Gras, есть много домашних рецептов, чтобы держать вечеринку на кухне.

Коктейльные коктейли

Это не Марди Гра без напитков. Эта коктейльная версия костяного пирога заставит ваши вкусовые рецепторы попеть. Будь то королевский пирог «bevvy» из дома Бурбон, котелок мартини от Emeril Lagasse или рецепт, взбитый дома, этот сочный напиток имеет ту же самую корица и ванильный напиток, что и традиционный десерт. Еще один раунд перед парадом? Здесь нет суждений.

Декадентские пончики

Нет ничего, что пончик с фиолетовым, зеленым и золотым сахаром не может исправить. У некоторых есть сладкая сливочно-сырная начинка с глазурью, топлены сверху; другие - простые пончики, покрытые праздничной феей (карнавальные побрызги). Интересно, для чего нужны пластиковые дети? Они обычно запекаются в копях; традиция говорит, что тот, кто получает ломтик с ребенком, должен купить следующий торт. К счастью для вас, каждый из этих пончиков имеет один, что означает больше для всех!

Сезонное пиво

Некоторые говорят, что с холодным пивом ничего лучше, чем пряные раки. Теперь, Новый Орлеан, кажется, думают, что Марди Гра тоже довольно хороший матч. По мере того, как растет число карнавальных варевов, «Полумесяц» серьезно относится к сочетанию вкусов с фестивалями. От Mardi Gras Bocks до королевского торта ales, нет недостатка в пиве, чтобы наслаждаться на и от парадного маршрута. Теперь просто следите за тем, чтобы принести кожи (изолирующий рукав), чтобы он оставался холодным.

Праздничное мороженое

Мороженое с пирогом с королем должно быть вечно круглый год - на всякий случай, когда Бен и Джерри читают это. Ванильное мороженое, смешанное с корицей и кусками королевского пирога, - это вечеринка Марди Гра в вашем рту. Добавьте в пурпурную, зеленую и золотую опрыскивания, и эта замороженная фиеста может быть вашим любимым все время.

Масло из десертов Марди Гра

Бананы обычно не приходят на ум во время карнавального сезона, но когда их готовят в масле, коричневом сахаре, корице и рома, он имеет полное значение в качестве специальности Марди Гра. В Новом Орлеане, когда в этом соусе готовят бананы, он известен как Bananas Fosters. Когда этот десерт из расплава во рту увенчан пончиком из копченого пирога и пеканным мороженым, это может быть также Рождество - еще лучше, Fat Tuesday.