Индийские фрукты, которых вы никогда не слышали

ТОП 10 ФРУКТОВ О КОТОРЫХ ВЫ НЕ СЛЫШАЛИ (May 2019).

Anonim

Будучи столь же географически разнообразным, Индия является домом для невероятно широкого разнообразия фруктов. Страна является вторым по величине производителем фруктов в мире после Китая. Естественно, что вы найдете много странных продуктов природы, которых вы не найдете нигде в мире. Мы собрали список из пяти индийских фруктов, о которых вы, наверное, никогда не слышали, если вы из-за пределов страны.

Облаченный цитрон или рука Будды

Этот отчетливо выглядящий плод, происхождение которого, по оценкам, прослеживается до северо-востока Индии, сегодня довольно популярен в Восточной Азии. Сегментированные в длинные пальцеобразные участки, плод напоминает человеческую руку, отсюда и название «рука Будды» на китайском, японском и корейском языках. Ароматные фрукты используются для парфюмерных комнат, как декоративные дополнения в садах и как религиозные приношения в некоторых буддийских храмах.

Дерево Apple

Известный локально как kabit или bel, этот плод называют деревянным яблоком или слоновым яблоком из-за его жесткого, древесного внешнего вида, который нужно раскрыть, чтобы добраться до его липкой, коричневой целлюлозы. Плод обычно на вкус сладкий и кислый. Его обычно смешивают с сахаром, чтобы сделать фруктовые соки и джемы. Дерево-яблоня считается благоприятным индусом, и поэтому его можно найти во многих храмах. Обычно он встречается в Южной Индии, Мадхья-Прадеше и Махараштре.

Karonda

Розовато-белые плодовые ягоды размером с ягоду используются главным образом в соленьях из-за его острый, кислый вкус. Богатый источник железа и витамин С, каронда используется в лечебных целях в некоторых частях страны. Он также используется для изготовления желе, джем и чатни. Он выращивается в частях Южной Индии, а также в Раджастане, Гуджарате, Бихаре, Западной Бенгалии и Уттар-Прадеше.

Карамбола или Звездные фрукты

Отличительные хребты по бокам этого зеленого до желтого цвета плоды заставляют его напоминать фрукты, если их нарезать. Родной в Юго-Восточную Азию, кроме Индии, чрезвычайно сочные плоды полностью съедобны и часто просто едят, как есть. Тем не менее, он также используется для украшения блюд благодаря своей особой форме. Богатые антиоксидантами, калием и витамином С, а также низким содержанием сахара и натрия, это один из фруктов, которые вы должны обязательно стремиться копать зубы в то время как на индийском субконтиненте!

Таргола или фруктовые сахара

С черной шелухой и сладким желеобразным интерьером этот плод растет в кластерах на деревьях, называемых самыми разными именами, включая ладонь с удвоенной ладонью, пальмовую пальму, пальмовую пальму или ладонь. Съедобные, вареные, жареные или включенные в сложные рецепты, фрукты встречаются в основном в Южной Индии. Богатые витаминами А, В и С, а также кальцием, калием, железом, цинком и фосфором, фрукты имеют различные лекарственные средства.