Лучшие рестораны, отобранные в Мишлене в Тайбэе

Шеф Баттл 2018 Анонс (February 2019).

Anonim

Там нет ничего святого, как звезда Мишлен в мире или прекрасная кухня, и не удивительно, что в стране, настолько увлеченной едой, что Тайвань должен похвастаться множеством ресторанов, отмеченных звездой Мишлен. Но даже на этом уровне качества есть некоторые, которые стоят немного выше остальных.

Le Palais

Ресторан, Азиатский, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Кантонский ресторан, расположенный в районе Датун, является единственным рестораном в Тайбэе, который получит в этом году три звезды Michelin. Ресторан хорошо известен своими аутентичными блюдами кантонской кухни, приготовленными из свежих свежих ингредиентов. Запущенные шеф-поваром Чан Вай-Кеуном, их хрустящая жареная утка в кантонском стиле, блюда из омаров и тофу вместе с пирожными из яичного заварного крема «впечатляют», как выразился Мишлен.

Больше информации

Вс - Сб:

11:30 - 14:30

Вс - Сб:

17:30 - 21:30

3 Чэндэ-роуд Раздел 1, Датун Тайбэй, Тайвань

+886221819950

Посетите вебсайт

Ryugin

Ресторан, японский, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Этот современный японский ресторан, расположенный в районе Чжуншань, является одним из двух ресторанов, получивших двухзвездочную награду Michelin. Здесь посетители найдут современную японскую кухню, используя лучшие и свежие продукты Тайваня. Не только это, но сезонные ингредиенты ежедневно летают из Японии, поэтому ресторан может предложить традиционные блюда кайсеки. Обед в этом месте - это, безусловно, опыт, в котором доступны меню из семи и десяти блюд.

Больше информации

Вт - Вс:

18:00 - 23:00

301 Lequn 3rd Road, Чжуншань Тайбэй, Тайвань

+886285015804

Посетите вебсайт

Посетите страницу Facebook

Дом для гостей

Ресторан, Азиатский, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Отель The Guest House расположен на 17-м этаже отеля Sheraton. Этот прекрасный ресторан предлагает изысканные блюда китайской кухни из двухзвездочного ресторана Michelin. Здесь блюда провинции Хунань и Сычуань являются фирменными блюдами и часто готовятся с уникальным тайваньским завихрением. Подлинные блюда включают в себя двойные сушеные супы, свиной хвост, тушеный в красном дрожжевом рисе, и рис цыпленка с кунжутным маслом. Хотя это место может показаться не таким роскошным, как наши предыдущие два места, еда - не что иное, как фантастика.

Больше информации

Вс - Сб:

11:30 - 14:30

Вс - Сб:

18:00 - 21:30

12 Zhongxiao East Road Раздел 1, Чжунчжэн Тайбэй, Тайвань

+886223211818

Посетите вебсайт

RAW

Ресторан, Fusion, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Как один из самых эксклюзивных и знаменитых ресторанов Тайбэя, вы просто не можете оставить RAW в этом списке. Ресторан RAW представляет собой ресторан, предлагающий меню, состоящее из блюд высокой кухни по разумным ценам. Единственная проблема? Практически невозможно получить стол. Но независимо от того, как долго вам нужно ждать бронирования, стоит посетить.

Больше информации

Ср - Вс:

11:30 - 14:30

Ср - Вс:

18:00 - 22:00

301 Lequn 3rd Road, Чжуншань, город Тайбэй, 10491, Тайвань

+886285015800

Посетите вебсайт

Суши Номура

Ресторан, суши, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

В Тайбэе есть три японских ресторана, которые были удостоены одной звезды от Michelin, но Sushi Nomura подбрасывает остальных в этот список исключительно на основе изобретательности и невероятных навыков шеф-повара ресторана Йоджи Номура. Гости отеля Diners постоянно побаиваются проездным предложением в этом ресторане, и хотя это немного дорого, простое оформление и простое отношение персонала делают его очень уютным местом для обеда.

Больше информации

Вт - Вс:

12:00 - 14:00

Вт - Вс:

18:00 - 22:30

№ 4, Аллея 19, Лейн 300 Ренай Дорожная секция 4, Даан Тайбэй, Тайвань

+886227077518

Посетите страницу Facebook

Ya Ge

Ресторан, Азиатский, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Ya Ge - это однозвездочный ресторан Michelin, расположенный в отеле Mandarin Oriental. Расположенный на третьем этаже отеля, ресторан специализируется на классике кантонской и традиционных китайских блюдах с личным поворотом шеф-повара Цеза. Что касается окрестностей, это место представляет собой чистую элегантность с декором, сильно под влиянием традиционного китайского дизайна.

Больше информации

Пн - Пт:

12:00 - 15:00

Сб - Вс:

11:30 - 15:00

Вс - Сб:

18:00 - 22:00

158 Dunhua North Road, Даан Тайбэй, Тайвань

+886227156785

Посетите вебсайт

Mume

Ресторан, европейский, $$$

Сохранить в список желаний

facebook

Мум - это современный европейский ресторан, в котором подают такие замечательные блюда, что иногда требуется несколько месяцев, чтобы заказать заказ. Тем не менее, посетители будут ждать, сколько времени потребуется, чтобы насладиться трапезой в этом одном из ресторанов, в которых был Мишлен. Всегда подталкивая границы, команда на кухне постоянно создает новые и инновационные блюда на основе местных свежих продуктов, и сказать, что это стоит посетить, было бы чем-то вроде преуменьшения.

Больше информации

Вс - Сб:

18:00 - 23:00

28 Siwei Road, Даан, Тайбэй, Тайвань

+886227000901

Посетите вебсайт