10 причин, почему вы не должны пропускать тихуану на своей дорогой в Калифорнии

Онкология процветающий бизнес. Чудовищный обман онкологов. Кто скрывает другие методы лечения рака (July 2019).

Anonim

Пересеченные улицы Хаукера выстроились с липкими сувенирными магазинами, захудалой ночной жизнью и ослепительными зебрами: это лишь некоторые из тех вещей, которые когда-то сделали Тихуану непривлекательной для путешественников. Тем не менее, с впечатляющим культурным возрождением Тихуаны, возможно, просто вернуло его на карту.

Здесь был изобретен салат «Цезарь»

Да, действительно! Мало кто знает об этом, но знаменитый салат «Цезарь» был изобретен в Тихуане в эпоху запрета 1920-х годов. Ресторан Caesar's - элегантная столовая с фотографиями сепии, темным деревом и черными и белыми плитками - по-прежнему использует тот же простой рецепт (состоящий из салата, пармезана, оливкового масла, яичных желтков и лимонного сока), созданного его основателем Цезарем Кардини почти 90 лет назад. Пьезорезистентность? Официанты готовят и подают вкусный салат прямо за вашим столом. Если это не стоит поездки в Тихуану в одиночку, то мы не знаем, что это такое.

Происходящая сцена пивного пива

Следуя по следам своего пивоваренного соседа Сан-Диего, Тихуана медленно зарекомендовала себя как большой игрок на пивной арене. В то время как многие пивоваренные заводы в городе обслуживают все популярные хмелевые АПИ, они также экспериментируют со своими собственными ингредиентами и методами для создания пива с настоящей мексиканской факелой. Чтобы принять участие, отправляйтесь в Plaza Fiesta, где вместо захудалых ночных клубов вы найдете группу первоклассных дегустационных залов пивоварения.

Лучшие уличные тако в Бахе

Многие считают Тихуану одной из тако-мекка мира. Положите это так: посетители пересекают границу, чтобы пообедать в городе. Если вы делаете только одно дело в Тихуане, отправляйтесь на улицу Лас-Ахумадерас (также известную как «Тако-Аллея») и наполните себя глупым любой из уличных киосков тако. Они не разочаруют.

Покупки на рынке развлечений

Как и любой крупный город в Мексике, в центре Тихуаны находится оживленный продовольственный рынок. В Mercado El Popo вы найдете сотни талии с высокими плетеными корзинами, наполненными высушенным мексиканским чилисом, а также сырами, экзотическими фруктами и домашними сладостями. Это отличное место, чтобы узнать о местных продуктах, снимать отличные фотографии и запасаться свежими (и очень дешевыми) лакомствами.

Uber прохладительные кафе

Ведущее культурное возрождение Тихуаны - супер-хип-кофейники, которые появляются вдоль Авениды Революции. То, что когда-то раньше было самой зеленой полосой Тихуаны, сегодня медленно превращается в самую яркую улицу города. В промежутке между безумием вы найдете маленькие драгоценные камни, такие как Container Coffee Roaster (который зажарит мексиканские кофейные бобы сразу за прилавком) и кафе Intervalo, обслуживающего кофе лучшего качества в Мексике в современной, непринужденной обстановке, напоминающей европейские кафе.

Эффективное городское искусство

В последние годы городская художественная сцена Тихуаны взорвалась в жизни и добавила столь необходимую вспышку цвета на свои улицы. Свидетельством тому является Пасадже Родригес, аллея, заполненная кафе, оайкаканские продовольственные ларьки и крошечные ремесленные мастерские. Стены здесь покрыты ярко окрашенными граффити-росписями, многие из которых мощно комментируют текущие политические и правозащитные вопросы; обязательно увидеть в Тихуане.

Странные и прекрасные традиции

Хорошо, поэтому у Тихуаны могут быть какие-то странные вещи, но все-таки это его очарование, верно? Например, ослы осенних зебр вдоль Авениды Революции - хотя многие быстро исчезают - все еще вокруг, и на самом деле имеют увлекательную историю. Туристическая достопримечательность здесь почти 100 лет, многие считают частью наследия Тихуаны. Всего за пару долларов вы можете надеть «тихуану» сомбреро и пончо и позировать для сувенирной фотографии с ослом. Это немного странный, но единственный в Тихуане опыт.

Сумасшедшая (и очень дешевая) ночная жизнь

Возможно, это то, что когда-то заставляло людей приходить сюда, но Тихуана удалось очистить свой поступок, и, если вы партийный человек, это может быть вашей мечтой. Когда солнце садится (и даже до этого), Авенида Революция врывается в жизнь с дешевыми напитками, ревут-регетоном и регулярными сеансами караоке. Возможно, это не самая гламурная ночь в мире, но несколько бесплатных снимков из текилы позже, и вы подумаете, что это лучшее место.

Новая кулинарная сцена

У Tijuana всегда была мощная уличная игра taco, но в последние годы талантливые повара усовершенствовали кулинарную сцену города с прохладными гастрономическими парками и восхитительными ресторанами фьюжн. В то время как вы здесь, обязательно зайдите в Telefonica Gastro Park, повторно настроенный двор, заполненный восемью продовольственными грузовиками от японского и итальянского до мексиканского и аргентинского, а также лучшие рестораны, такие как Mision 19, La Justina и El Taller,

Вы можете искупаться на границе США / Мексики

В Плайя-де-Тихуана - ближайший пляж города - вы можете поймать несколько лучей, посмотреть закат или искупаться прямо на границе между Сан-Диего и Тихуаной. Где еще в мире вы можете сказать, что вы плавали на границе США / Мексики?